甜點 師 dcard
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「甜點 師 dcard」文章包含有：「烘焙業之心得談⋯歡迎入內討論（文長）」、「在日本當甜點師？週休一天、日工時16小時的爆肝生活..」、「甜點師」、「這就是各位夢想中的烘焙業」、「分享對於台南某甜點店的想法」、「甜點師，巴黎香榭麗舍上的義大利餐廳實習經歷（二）」、「救救我！甜點學徒一職難尋！」、「在X朋甜點工作的地獄日子」、「關於蛋糕學徒，希望有經驗的能分享」、「分享正常離職卻被發文公審」
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烘焙業之心得談⋯歡迎入內討論（文長）
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這一定是非常快的捷徑。 接下來進入職場後，懵懂的新鮮人踏入烘焙業後相信戳破了不少人的夢幻泡泡，以為甜點師帥帥的、做做療癒的蛋糕，像偶像劇一樣夢幻⋯.
在日本當甜點師？週休一天、日工時16小時的爆肝生活..
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日本甜點師都是這麼誇張的工時嗎？ 這樣合理嗎？沒有違法嗎？ 大部分個人店都是類似的工時沒錯. 不過也有少數 ...
甜點師
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想詢問各位甜點大師，現在從網路上也能隨時找到食譜，不管是影片，或者是網站裡的，甚至是書上的食譜，有時候看到很多食譜都很喜歡，但是有沒有什麼方法能 ...
這就是各位夢想中的烘焙業
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聽說有師傅領到7～10萬？ 大多是有比賽得名有名氣的師傅. 有出來兼職教課或當技術顧問的師傅. 或者和老闆 ...
分享對於台南某甜點店的想法
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我也認識一些很棒的甜點師傅老闆，他善待員工，也善待客人，所以這家店是溫暖的。像這樣壓迫員工的店看似光鮮亮麗，但撥開那層包裝什麼還是美麗的？ 很謝謝分享 ...
甜點師，巴黎香榭麗舍上的義大利餐廳實習經歷（二）
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那麼我幸運短短的兩個月實習中間剛好調整成夏季菜單，不過基本樣貌不變，變得是口味與搭配。
救救我！甜點學徒一職難尋！
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一般外面甜點專賣店確實不收無經驗學徒，但中央工廠或許會招。證照考烘焙丙級西點製作就可以了，有作品集證明能力的話，其實不考也無所謂。丙級西點的考題是 ...
在X朋甜點工作的地獄日子
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時常被主管罵、爆肝的甜點師. 所一起生產出來的產品. 產品是很好吃沒有錯. 但希望企業可以好好照顧. 更好好珍惜自己的員工. 否則很難留住真正優秀的人才.
關於蛋糕學徒，希望有經驗的能分享
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請問有沒有人能分享經驗，關於蛋糕學徒～薪水怎麼樣算合宜，月休幾天算ok，工作內容，操勞程度如何？題外話：請問餐飲科的人（有學烘焙的人），剛畢業都會去烘焙 ...
分享正常離職卻被發文公審
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身為甜點師的我，倒是有話想說，不確定大家會不會看就是。 現在也有很多甜點前輩跑出來分享，自己遇過的非人待遇。許多的人因為這些高壓、超時 ...